日本発NY?グラマシーニューヨークのチーズケーキ。

日本風ニューヨーク?でも美味しいからヨシ!


タカシマヤに出店してる、「グラマシーニューヨーク」の焼き菓子です。
手前から、ニューヨークチーズケーキ、ストロベリーチーズタルト、バッソ。
チーズケーキはホールタイプが有名ですが、このひとくちサイズのもふんわりしっとり、優しいコクがあって食べやすい。
タルトはどっしり系、バッソはマカデミアナッツの入った苦味のある固焼きチョコレートクッキーです。
お味もパッケージもどことなく洗練されていて、ニューヨークって感じね〜、と浸りたいところですが‥‥。

実は、グラマシーニューヨークは名古屋のメーカーの菓子ブランド。
ニューヨークにお店はありません!
丸信製粉の子会社「ブレジィール」が製造しています。
といっても、グラマシーニューヨークのお菓子は、NYの有名な高級食材店「シタレラ」Citarella(※)のビル・ヨーゼス氏が考案しているそうで、ニューヨーク・レシピで作っているようです。(ケーキだけなのか焼き菓子も含むのかは不明。)
だから、ニューヨーク気分に浸るのも、半分はマル。
ちなみに、プレジィールはデパートと提携してイメージを作るのが上手い会社のようです。
「グラマシーニューヨーク」のほか、東京大丸などの「キース・マンハッタン」、銀座三越などの「GIOTTO(ジョトォ)」も、プレジィールのブランドらしい。
えっ、海外のお店が日本に来たんじゃなかったの?と、ちょっぴり“騙されちゃった感”を覚えるひとも少なくないかもしれませんね。
まあ、センスがよくて美味しければよし、と大目に見てあげてください。笑


Citarella シタレラ;
グルメな高級食材スーパーマーケット。現在、マンハッタン内に6店舗の支店があるらしい。もともとシーフード専門店だったので、新鮮で高品質な魚介類の品揃えがいい。そのほかイタリア輸入食材・パスタ・コーヒー・チーズ・チョコレートなども豊富な品揃え。お総菜系も評判が高い。
424 Ave. of the Americas (at 9th St.)
お店の雰囲気→このページで見られます。 いつか行きたいな、行ける日がくるといいな‥‥

FC2ランキング参加中。このネタどこかで使えるかも〜と思ったら応援クリック!お願いします☆



Template Designed by DW99