パワーアップ冷奴とカレイの煮付け。

週末はまだですかー？
と、何度もカレンダーを見る水曜日。
どうにもカラダが重いのは、暑さとお天気のせいで、寝苦しくて夜中に何度も目が覚めるせいでしょう。

という状態なので、晩ご飯も簡単です。
カラダがすこし弱っている感じなので、ご飯はお粥さん。
玄米で炊くと、さらさらしたお粥さんになります。
特に、茶粥を炊くときには、玄米にすると美味しいです。
冷奴は、納豆とオクラのダブルねばねばを乗せ、さらに梅肉も加えて、パワーアップ冷奴にしました。
ポン酢をかけて、下に敷いた青じそをお箸でちぎりながら、全部をいっしょに混ぜ混ぜして食べます。
納豆だけよりも、つるりサッパリひんやりで食べやすくオススメ。
我が家の夏の定番おかずのひとつです。
なんともカラダによさそ〜！と思うことが、栄養効果をさらにアップさせる気がします。

疲れが取れるかな‥元気になるかな‥‥元気が出たかも〜！

そんな思いこみも大事かな、と。


☆7月5日（水）のお献立；
カレイの煮付け、ねばねば冷奴、梅干・ちりめん山椒・お漬物、玄米粥。メロン。

●茶粥の作り方（簡単レシピ）はこちら
●カレイのお煮付けのコツはこちら

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