ささやかな投資で腕を上げる親子丼。

やっとやっと、念願の親子丼専用のお鍋を買いました。
柄が上にすうっと伸びている、「おたま」みたいなアレです。
結婚して10ン年、料理好きを自称しながら、わたしはアレを持っていなかったのです。
だって、我が家は小さいかわいいおうちだから、そのためだけのお鍋を持つなんて、スペース的にゼイタクだと思っていたんですもの。

で、今夜はそのお鍋さんのデビューです。
慣れないお道具は緊張するもの。
おそるおそる使ってみたら‥‥まあ、すばらしくイイ！
なべ底が薄くてすぐ火が通るから、玉ねぎや鶏肉の加熱加減も自由自在。
お汁と具のバランスも、一人用お鍋が「ココまでならイイよ〜」と決めてくれます。
溶き卵もなんとなく全体に、ふんわりと羽根布団のように広がり、そしてまとまる。
二回に分けて流せば、ほら、ふるふるとろとろの半熟。
なんて、すばらしい。
やっぱり専用のお道具には、それなりの意味があるわけです。
980円の投資、バンザイ！

でも、重大なことに気が付きました。
一人前ずつできあがるから、夫といっしょに食べられない‥。
「いただきます」は、家族みんなでしたいのに。
時間差ごはんは、イヌの教育上もよろしくないし。（飼い主より先にイヌがごはんを食べるのは、自分を上位者と勘違いするのでよくないのです。）
ううむ、近いうちにもう980円、投資することになりそうです。
しかし、仕舞う場所はあるのだろうか‥‥
いや、そんなつまらないことを考えるのはやめようっと。


☆7月11日（火）のお献立；
親子丼、ゆでキャベツのおひたしとトマト、ぬか漬け。

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