ゆるやかに確実に減量中、晩ご飯もカロリー控えめです。（1）

先月から我が家は、夫がウエイトコントロール中のため、カロリー控えめの食生活です。
妻は、一日三食すべてのカロリーを計算して、夫の食生活を管理しています。
ええそうですとも、かなり真剣ですとも。
というのも、夫がとあるスポーツに、かなり真剣に取り組んでいるから。
夫の名誉のためにいっておくと、それまでの彼も、決してBMI値が肥満域だったわけではありません。
でも、運動で足腰にかかる負担を考えると、もっと減量する方がいい。
体重を軽くすることは、ケガの予防に必須だし、タイムもより良くなるだろうし。

そんなわけで、晩ご飯もカロリー控えめです。
彼にとって晩酌は大事なお楽しみなので、それも含めてお献立を考えなければなりません。
たとえば上の写真。
アジの干物、菜の花の辛子和え、かぼちゃの煮物、納豆、キャベツの浅漬けと大根のぬか漬け、お蕎麦、いよかん。
1人分＋日本酒1合で、約1100kcalでした。

朝食とお昼（お弁当）で、おおよそ800〜1200kcalにしているので、夕食をこの程度にすれば、一日トータルで2000〜2300kcalに収まります。
夫の標準摂取エネルギーよりも、若干少ないくらい。
これなら、無理なく続けられます。
ただ、この数字だと、食事だけの減量（いわゆるダイエット）の場合は、かなりスローペースになるか、現状維持でしょう。
運動消費量をプラスして、ゆるやかかつ適度な減量につながるイメージです。
実際のところ、夫は2月の一ヶ月間で、3キロ減量しました。
今月はこれを維持しつつの減量になるから、もうすこしペースダウンすると思います。

…とまあ、こんな感じで、ヘルシーで地味なご飯が続いています。
人様にお見せするようなものではないかもしれないけれど、同じように減量中の方の参考になったら嬉しいです。


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以下、同じく2月某日の晩ごはんから。





☆カツオのたたき（大根の千切り添え）、とろろ生卵つき、蕪のさっと煮、ぬか漬け、お蕎麦。




減量の心強い味方といえば、お鍋！
お腹いっぱい食べても、カロリーが低いです。



鶏肉と大根、水菜のお鍋、れんこんと桜海老の塩きんぴら、お漬物。




摂取エネルギー（カロリー）を抑えても、必要な栄養はしっかり摂れるお献立を考えなくちゃね。
お肉よりはお魚、炒め物よりは煮物、大豆製品ななるべく毎日食べる、もちろんお野菜多め。
わたしが心がけているのは、こんなところです。



まぐろのヅケ丼とろろがけ、がんもどきと大根・人参の煮物、キャベツときゅうりの浅漬けサラダ、いよかん。


今月も、無理なく美味しく、減量生活継続中です！


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