ご挨拶は、五色の美しいお干菓子で。

とらやのお干菓子、「五色糸」です。
薄荷（はっか）、生姜、梅肉、柚子、肉桂（にっけ）の五色・五味。
美味という言葉は、このお干菓子のためにあるのかもしれない、と思うくらい、目にも口にも美しい。
和三盆の風味が淡く上品な印象を残しつつ、初雪のようにしゅるしゅると消え、あとから薄荷や生姜の香りがそよ風のように、ふうわりと優雅に広がります。
繊細にて印象深い美味。

今年の新年のご挨拶に、知人からいただきました。
大人の手土産として、覚えておきたい逸品です。



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食欲日記＠キッチンひめをご愛読くださり、ありがとうございます。
楽しみに見てくださっているみなさん、更新が滞っていてごめんなさい。
わたしの不調が、愛用しているPCに感染ったらしく（？）、更新がすこし難しい状況です。
とりあえず可能な範囲で更新をしたいと思っていますので、PC環境が改善されるまで、今しばらくお待ちくださいまし。

わたしの体調のこと、ご心配をおかけしました。
あたたかい書き込みと途切れないアクセスで、ずいぶん元気をいただきました。
ありがとうございました。
お休みをいただいて、だいぶ調子も上向きになってきました。
ダイジョウブ、元気です！ちゃんとお弁当も作っていますよ〜。

季節を先取りしすぎの台風とか、寒気とか、体調を崩しがちなお天気が続いています。
みなさんもどうぞくれぐれも、体調にはお気をつけてお過ごしくださいね。


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