ご挨拶は、五色の美しいお干菓子で。
とらやのお干菓子、「五色糸」です。
薄荷（はっか）、生姜、梅肉、柚子、肉桂（にっけ）の五色・五味。
美味という言葉は、このお干菓子のためにあるのかもしれない、と思うくらい、目にも口にも美しい。
和三盆の風味が淡く上品な印象を残しつつ、初雪のようにしゅるしゅると消え、あとから薄荷や生姜の香りがそよ風のように、ふうわりと優雅に広がります。
繊細にて印象深い美味。
今年の新年のご挨拶に、知人からいただきました。
大人の手土産として、覚えておきたい逸品です。
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食欲日記＠キッチンひめをご愛読くださり、ありがとうございます。
楽しみに見てくださっているみなさん、更新が滞っていてごめんなさい。
わたしの不調が、愛用しているPCに感染ったらしく（？）、更新がすこし難しい状況です。
とりあえず可能な範囲で更新をしたいと思っていますので、PC環境が改善されるまで、今しばらくお待ちくださいまし。
わたしの体調のこと、ご心配をおかけしました。
あたたかい書き込みと途切れないアクセスで、ずいぶん元気をいただきました。
ありがとうございました。
お休みをいただいて、だいぶ調子も上向きになってきました。
ダイジョウブ、元気です！ちゃんとお弁当も作っていますよ〜。
季節を先取りしすぎの台風とか、寒気とか、体調を崩しがちなお天気が続いています。
みなさんもどうぞくれぐれも、体調にはお気をつけてお過ごしくださいね。
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コメント
- 干菓子
- ずいぶん食べたよな、祖母のお茶の稽古につき合わされて。
お薄が年齢とともに、徐々にな濃茶になっていった。
焼き物に関する知識は、けっこう叩き込まれたはずだけれど、ほとんど忘れている。
- 粋な感じ
- きりりとした印象のお干菓子ですね。江戸っ子て感じがしました。
緑色のは”抹茶味”ではない所がニクいですね。でも色は抹茶で出してるのかな？
うーむ、ひめさんの美しい表現に、つい食べたような気がしてしまいます。
お体よくなってよかった！私も最近寒い日が続いて、少し風邪気味でしたが今日の気温は３０度近くまであがって風邪もふっとんだみたいです。お互いゆるりといきましょうネ。
- おはようございます
姫さん、無理しないで下さいね
季節の変わり目は体調管理が難しいですよね
お弁当生活が始まってはや１ヶ月
なんとかやっていますが、食材の減りの早いのにびっくりです
育ち盛りが２人いるって大変です・・・
とらや、贅沢な和菓子で私も大好きですよ〜
- 上品
- 日本の心が感じられますね。
繊細でやさしくて．．．．．
私も急に、干菓子食べたくなりました。（お抹茶と）
ところでPCの調子が悪いのですか？
私も先日、仕事で使ってたMACが突然壊れて
大打撃〜〜〜〜〜でした。
困りますよね。
- 綺麗な干菓子ですね！
やわらかな色合いがとっても素敵。
ここ数年何だか気候がおかしいですね。
この春も体調を崩している人、多数です。
私もなんとなく調子がいまいちでした。
明日は天気がいいみたいですよ。
- あ〜、とらやですか。最強ですね。
オイラの田舎にも和菓子屋やお菓子は多くありますが、ココは別格ですよね〜。
ここんところ、なまら寒くなったり半袖でも良くなったり不安定な天候だったりします。どうかご慈愛くださいませ。
- Re;
- コメントありがとうございました！お返事がおそくなってごめんなさい。
＞シュズイさん；
「お薄が年齢とともに、徐々にな濃茶に」 ふふ、実家の母はお茶のお稽古はしませんが、日本茶が大好き。同じように、年を重ねるにつれて、ずいぶん濃いお茶を好むようになりました。
＞とくこさん；
30℃！気温の変化が大きいと、お風邪ひきやすくなりますよねー。とくこさんもどうぞお気をつけて！こちらは今日は台風一過、ようやく5月らしいスカッとした晴天です。
そうそう、緑の柚子味、美味でした。お抹茶味のお菓子はそれほど好きではないので、柚子味はかなり気に入りましたです。
＞ラム さん；
体調へのお気遣い、ありがとうございます！おかげさまで、だいぶ良くなりました。
そうそう、お弁当にすると、食材（特にお米）の減りが早いですよね。育ち盛りのお子さんのお弁当ならば、なおのこと。大人のお弁当と違って、量もエネルギーもある程度必要だから、二人分をつくるのはタイヘンでしょう。お互い、食材や時間や労力をいろいろやりくりして、がんばりましょうね〜！
＞食いしん坊 さん；
そーなんですよー、ＰＣが壊れちゃって…。中のデーターが無事だったのは幸いでしたが、ホントに不自由でした。今は予備のＰＣで、新しいのが来るまでなんとかつないでいます。にゅーＰＣ、かなり楽しみです！（慣れるまでちょっとタイヘンだけど。汗）
＞FRENE さん；
このお干菓子、見た目もお味も、さすが「とらや」！って感じでしたよ。機会があったら、ぜひ一度召し上がってみてください。
お天気ですが、先月からこちら、あまりよくなかったですね。昨日は台風だったし。春は心身とも、調子を崩しやすいですから、お互い気をつけたいですね〜。などといっているうちに、じめじめした梅雨が来て、バテそうな猛暑が来て…要するに、お天気に適応して、うまく自分の体調とつきあっていかなくちゃ仕方がありませんね。苦笑。
＞くろ。さん；
お気づかい、どうもありがとです！お風邪が流行っているので、くろ。さんも疲れをためすぎないよう、お気をつけてくださいね。
とらや最強、ふふふ、ほんとそうですね。目上の方への贈答なども、とらやなら間違いなし、みたいなところがあるし。でも、日ごろのお茶の供は、お団子とかどら焼きがいいかな♪
