甘いものは別腹？〜減量中のおやつの工夫

栗といえば、モンブラン。
「モンブラン、たべたいねー、モンブラン、おいしいのよねー、いつたべられるかなー」
と、愛犬マイローさんと話していたら翌々日、夫がコージーコーナーのモンブランを連れて帰ってきました。
定番の黄色いモンブランと、渋皮栗を贅沢に使った茶色のデラックスモンブランです。
昭和の子どもが喜ぶ大きさで、なおかつ期待を裏切らないほっとする味。
考えてみたら、コージーコーナーはわたしが子どもの頃からあるんですよね。
（※今年2008年、株式譲渡によりロッテホールディングスの100％子会社になったそうです。）
もし、コージーコーナーのえらい人と会うことがあったら、
「こちらのジャンボシュークリーム、小さい頃からずっと好きだったんです！これからもずっとずっと大好きだから、がんばってください！」
と言って、ぶんぶん握手をしてしまうかもしれません。
話を戻してモンブランですが、ウエイトコントロール中の大人には、ひとり1個はちょっと危険。
その晩は、ふたりと一匹でなかよく1個を食べました。
残りはまた次の日のお楽しみ。







カスタードのお菓子といえば、仙台の「萩の月」。
久しぶりにお会いしました。
卵の風味が豊かで、中のカスタードクリームもたっぷり。
エコフレンドリーを意識するご時世では、ずいぶん過剰包装だと思うけれど、パッケージのデザインも好きです。
大学時代、仙台出身の友人が帰郷のお土産によく買ってきてくれました。
懐かしさも手伝って、わたしの中では、お土産にいただいて嬉しいものトップテンに入るかも。
今や仙台土産の代表格、観光客や出張のビジネスマンにとって、“忘れずに買わなくちゃいけないお土産”になっているようですね。







ケーキといえば、近くの町に美味しいケーキ屋さんができました。
最近ではデパ地下で買うことが多いケーキですが、住宅街のお店で買うのもいいものです。
だってほら、お店に入る前からわくわくして、店内では甘い匂いとキラキラしたケーキたちに囲まれて、とっても幸せな気分になるんですもの。
ついつい、人数分より多く買ってしまいます。
有名パティシエの高級店のも憧れますが、町のケーキ屋さんは大きさもお値段も手ごろ、お味も好みで親しみがわくのです。
全種類を食べたわけじゃないけれど、白いハートのケーキ（ホワイトチョコとベリーのムース仕立て）と、季節のタルト（写真はいちじく）が特に好きです。
そういえば、この写真にはないけれど、モンブランも美味しかったです。




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★減量中のおやつの食べ方の工夫★

減量中でも、甘い物は食べたい！
でも、何の意識もなしに欲望のままに食べていたら、タイヘンなことになりかねません。
ウエイトコントロール中のひとに、「別腹」は存在しないのです。
それが甘いものであれ、お酒であれ。

そうかといって、オールオアナッシング的思考で、ひとくちも食べちゃダメと禁欲するのは、精神衛生上はなはだよろしくない。
とするならば、全面禁止と欲望発散の間で、「これならできるかも！」という心地よい満足ポイントを見つけなければなりません。

我が家の場合は、一人分をふたりで分けるのが、ちょうどいいみたい。
つまり、一回に食べる量は半分、と暗黙のルールで決まっています。
ちょっと物足りないときは、おかわりしてしまうことも稀にあるのですが、ルールは遵守すべし。
これが意外と効果があるんですよ。
何より量が少ないので大事に食べるし、また家族でささやかな幸せを分かち合うという、精神的な満足感もあります。
加えて、他人の目があることで、「これくらい食べたよね」と、確認と制御の意識も働きます。
わたしがひとりでおやつを食べるときも、半分だけ食べて残すようにしています。
（数時間後か翌日に結局残りも食べるのだけれど、一回につき半分のルールは一応守るのです。）

それともうひとつ。
お行儀はあまりよくありませんが、ごはんのあとのデザートにするのではなく、ごはんの前に食べることがあります。
これはケーキをどうしても食べたいときに、仕方なくする方法です。
というのは、ごはんをしっかり食べてからでは、結局、プラスアルファの余分なカロリー摂取になることが多いので、それならいっそ先に食べてしまおうというわけ。
当然、ケーキを食べてしまった分、ご飯やお酒、脂質の多いおかずは控えます。
この方法は、好きなものを先に食べるのと同じような効果があり、わたしの場合は満足度が高いです。
また、空腹時にいきなり糖分を入れるので、血糖値が早く上がり、（食事全体を通じての）満腹感を早く得られる、という利点もあります。
でも逆に、ごはんのあとにする方が、落ち着いてケーキと対峙できる、という方もあるかもしれませんね。

いずれにしても、自分の好みや体調などを考えて、自分なりの満足ポイントの方法をみつけることが大切だと思います。
“制限する”という後ろ向きの考え方ではなくて、“食べ方を工夫する”と前向きに考えると、ストレスも少なく続けることができるのではないでしょうか。
そのうち胃が慣れてきて、量よりも「食べた事実」に満足するようになるでしょう。
何事も楽しくやらなくちゃね！



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